Maggio 2005
Biblioteca del Pane a Milano
nei locali dell'ex Casello Daziario
di Porta Venezia
a cura di Redazione Comunicazione & Forme
Biblioteca del Pane a Milano
nei locali dell'ex Casello Daziario di Porta Venezia
"Chi l'avrebbe mai detto che sul "pane" fossero stati scritti migliaia di libri!
Si trovano, i testi, in Lingua italiana e in altre Lingue, alla biblioteca del pane; all'interno dell'ex casello daziario di Porta Venezia a Milano, sede della Casa del Pane.
L'iniziativa, corredata da altre, quali mostre di Pittura, accolte nello stessa sede e nello stesso contesto (Biblioteca, Museo del Pane e Accademia della Crusca in un ex Casello Daziario; uffici nell'altro ex Casello di fronte), è dell'Associazione Panificatori di cui è presidente Antonio Marinoni: "Con la nascita della Casa del Pane - scrive nel catalogo monografico il presidente Marinoni - i Panificatori milanesi hanno voluto aggiungere alla memoria un'altra parola: la parola cultura".
Come impresso sul catalogo, Lingua e pane d'Italia a Milano - Mostra Storica,
permanente, ha l'egida dell'Alto patronato della Presidenza della Repubblica.
BIBLIOTECA DEL PANE A MILANO
La Redazione Comunicazione & Forme